「栄養ワンダー２０２３」
間食のすすめ
～栄養バランスを考えて上手に食べよう～
日時 ２０２３年７月２９日（土）１０:００～１６:００
場所 徳島市シビックセンター３階 ギャラリーＡ
栄養・食事に興味のある方、どうぞお越しください。
新着情報
地域活動栄養士協議会 ７月定例会
地域活動栄養士協議会 ７月定例会のおしらせ
１．開催日時 令和5年7月19日（水） 9：30～15：00
２．場所 加茂コミュニティーセンター 1階調理実習室 徳島市北田宮4丁目6番60号
３．参加費 500円
４．内容
9：30～12：00 おにぎり・米粉料理試作
12：00～13：00 試食・レシピ検討
13：00～15：00 連絡事項など
例会のお知らせ⇒2023年7月 地栄協例会案内
ご案内：期間限定アーカイブ配信
アクティブシニア「食と栄養」研究会オンラインセミナー
【期間限定アーカイブ配信】
アクティブシニア「食と栄養」研究会では、 高齢者のフレイル、ロコモ、サルコぺニアといった健康リスクに「食と栄養」の観点から取り組み、 その予防および改善に繋がる情報を発信しております。 現在、当研究会Webサイトではプロシューマ会員限定のオンラインセミナー《アーカイブ配信》を 開催中です。（会員登録は無料） 食事・栄養指導の現場にてご活用いただけるセミナー動画を期間限定で公開しておりますので 会員の皆さまへご案内いただけますと幸いです。
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オンラインセミナー概要資料はこちら
https://activesenior-f-and-n.com/pdf/online_seminar_archive_2023.pdf
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●オンラインセミナー会場
アクティブシニア「食と栄養」研究会ホームページ
会員ページ内特設ページ（ログインが必要となります）
https://activesenior-f-and-n.com/member/seminar/
※ 9月25日（月）までの開催となります
●セミナー配信プログラム
テーマ：《高齢者栄養の最新動向 ? 食・栄養指導での活かし方 ? 》（2021年開催）
（１）食品摂取の多様性スコア「さあにぎやか(に) いただく」 食・栄養指導での活かし方
講師：女子栄養大学栄養学部 地域保健・老年学研究室教授
新開 省二 先生
（２）日本人の食事摂取基準のポイント 食・栄養指導での活かし方
講師：東京都健康長寿医療センター研究所 社会参加と地域保健研究チーム研究員
横山 友里 先生
（３）日本食品標準成分表 2020年版（八訂）改訂のポイント
～フレイル・サルコペニア予防の視点から～
講師：女子栄養大学 栄養生理学研究室 教授
上西 一弘 先生
テーマ： 《フレイルと高齢者栄養の最新動向》（2022年開催）
（１）高齢者の栄養・食事管理 ～4つの食品群の活用～
講師：女子栄養大学 給食・栄養管理研究室 教授
石田 裕美 先生
（２）フレイルと4つの食品群
講師：女子栄養大学 栄養学部 地域保健・老年学研究室 教授
新開 省二 先生
（３）フレイル・ロコモと栄養と運動～最新の研究成果を踏まえて～
講師：東京都健康長寿医療センター研究所
自立促進と精神保健研究チーム チームリーダー
金 憲経 先生
《協賛会員の取り組み》
（１）シニアの「食べる楽しみ」をサポートするアミノ酸
講師：味の素ヘルシーサプライ株式会社 原田 潤 氏
（２）アミノ酸によるシニアの「食と栄養」サポートの可能性
講師：味の素ヘルシーサプライ株式会社 原田 潤 氏
（３）「スマート和食(R)」による地域・職域の健康づくり支援
講師：花王株式会社 上原 智美 氏
（４）歩ける、動けるからだの維持のために歩行を測って、
歩行をサポートする、花王のGENKI活動
講師：花王株式会社 森本 聡尚 氏
（５）アクティブシニアの “動き” をサポートする
食事提案に向けて高齢者における
“動き” と “食” 花王の研究成果
講師：花王株式会社 伏見 宗士 氏
（６）人は口から老いる?!
還元型コエンザイムQ10を活用したオーラルフレイル対策
講師：株式会社カネカ 守川 英幸 氏
（７）カネカのフレイル向け機能性食品素材のご紹介
講師：株式会社カネカ 佐藤 拓民 氏
ぜひこの機会にご参加いただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
───◆◇◆ STOP!ロコモ(R) STOP!サルコペニア(R) ◆◇◆───
アクティブシニア「食と栄養」研究会 事務局
〒103-0025
東京都中央区日本橋茅場町3-5-2 アロマビル3階
Tel：03-6231-1121 Fax：03-5649-2240
URL ：activesenior-f-and-n.com
e-mail：office@activesenior-f-and-n.com
第４回阿波あいネットセミナー
第４回阿波あいネットセミナー
～くまもとメディカルネットワークに学ぶICT地域医療連携～
開催日：令和５年７月２６日（水）１９:００～２０:３０
（ZOOMによるオンライン開催）
詳細はコチラ⇒第4回阿波あいネット
地域活動栄養士協議会6月定例会
地域活動栄養士協議会6月定例会
１．開催日時 令和 5 年 6 月 28 日（ 水 ）9時 3 0分～ 1 5時 0 0分
２．場所
加茂コミュニティーセンター 1 階 調理実習室
徳島市 北田宮 4 丁目 6 番 60 号
３．参加費 午前： 500 円 午後：無料
４ ．内容
9： 3 0 ～12： 0 0 米粉料理試作・試食
12：30 ～13： 30 おにぎり教室レシピについて
13：30 ～14： 30 講演
「コミュニティ・レストラン さくら café での取り組み」
14：30 ～15 ：00 連絡事項など
例会のお知らせ⇒2023年6月 地栄協例会案内
5月の報告⇒例会報告 2023.5.19
開催案内：日本在宅栄養管理学会学術集会
開催案内：2023年度徳島県フォーラム
２０２３年度徳島県民フォーラム
「徳島大学のエキスパートが語るwithコロナ時代の健幸なライフスタイル」
日時：２０２３年７月９日（日）１３:００～１５:００（受付１２:３０～）
会場：徳島大学大塚講堂
参加費：入場無料
詳細はコチラ⇒２０２３年度徳島県民フォーラム
地域活動栄養士協議会 ５月定例会
地域活動栄養士協議会 ５月定例会のお知らせ
１．開催日時 令和5年5月19日（金） 9：30～12：00
２．場所 加茂コミュニティーセンター 1階集会室 徳島市北田宮4丁目6番60号
３．参加費 無料
４．内容 9：30～10：30 講義・実技 「体の使い方講座 」
10：40～12：00 今年度の計画について
例会のお知らせ⇒2023年5月 地栄協例会案内
多職種セミナーのご案内
2023年度担当者募集（栄養CS)
２０２３年度 業務担当者募集
業務内容：特定保健指導等（委託元：エヒメ健診協会）
指定された日に会場で担当（徳島県内）
問い合わせ等は栄養士会事務所まで（０８８-６２６-０１６６）