地域活動栄養士協議会 6月・7月定例会の報告
6月・7月の定例会が開催されました。
6月定例会の報告⇒2023年6月 地栄協例会案内
7月定例会の報告⇒2023年7月 地栄協例会案内
日時 2023年7月29日(土)10:00~16:00
場所 徳島市シビックセンター3階 ギャラリーA
栄養・食事に興味のある方、どうぞお越しください。
地域活動栄養士協議会 7月定例会のおしらせ
1.開催日時 令和5年7月19日(水) 9:30~15:00
2.場所 加茂コミュニティーセンター 1階調理実習室 徳島市北田宮4丁目6番60号
3.参加費 500円
4.内容
9:30~12:00 おにぎり・米粉料理試作
12:00~13:00 試食・レシピ検討
13:00~15:00 連絡事項など
例会のお知らせ⇒2023年7月 地栄協例会案内
アクティブシニア「食と栄養」研究会オンラインセミナー
【期間限定アーカイブ配信】
アクティブシニア「食と栄養」研究会では、 高齢者のフレイル、ロコモ、サルコぺニアといった健康リスクに「食と栄養」の観点から取り組み、 その予防および改善に繋がる情報を発信しております。 現在、当研究会Webサイトではプロシューマ会員限定のオンラインセミナー《アーカイブ配信》を 開催中です。(会員登録は無料) 食事・栄養指導の現場にてご活用いただけるセミナー動画を期間限定で公開しておりますので 会員の皆さまへご案内いただけますと幸いです。
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オンラインセミナー概要資料はこちら
https://activesenior-f-and-n.com/pdf/online_seminar_archive_2023.pdf
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●オンラインセミナー会場
アクティブシニア「食と栄養」研究会ホームページ
会員ページ内特設ページ(ログインが必要となります)
https://activesenior-f-and-n.com/member/seminar/
※ 9月25日(月)までの開催となります
●セミナー配信プログラム
テーマ:《高齢者栄養の最新動向 ? 食・栄養指導での活かし方 ? 》(2021年開催)
(1)食品摂取の多様性スコア「さあにぎやか(に) いただく」 食・栄養指導での活かし方
講師:女子栄養大学栄養学部 地域保健・老年学研究室教授
新開 省二 先生
(2)日本人の食事摂取基準のポイント 食・栄養指導での活かし方
講師:東京都健康長寿医療センター研究所 社会参加と地域保健研究チーム研究員
横山 友里 先生
(3)日本食品標準成分表 2020年版(八訂)改訂のポイント
~フレイル・サルコペニア予防の視点から~
講師:女子栄養大学 栄養生理学研究室 教授
上西 一弘 先生
テーマ: 《フレイルと高齢者栄養の最新動向》(2022年開催)
(1)高齢者の栄養・食事管理 ~4つの食品群の活用~
講師:女子栄養大学 給食・栄養管理研究室 教授
石田 裕美 先生
(2)フレイルと4つの食品群
講師:女子栄養大学 栄養学部 地域保健・老年学研究室 教授
新開 省二 先生
(3)フレイル・ロコモと栄養と運動~最新の研究成果を踏まえて~
講師:東京都健康長寿医療センター研究所
自立促進と精神保健研究チーム チームリーダー
金 憲経 先生
《協賛会員の取り組み》
(1)シニアの「食べる楽しみ」をサポートするアミノ酸
講師:味の素ヘルシーサプライ株式会社 原田 潤 氏
(2)アミノ酸によるシニアの「食と栄養」サポートの可能性
講師:味の素ヘルシーサプライ株式会社 原田 潤 氏
(3)「スマート和食(R)」による地域・職域の健康づくり支援
講師:花王株式会社 上原 智美 氏
(4)歩ける、動けるからだの維持のために歩行を測って、
歩行をサポートする、花王のGENKI活動
講師:花王株式会社 森本 聡尚 氏
(5)アクティブシニアの “動き” をサポートする
食事提案に向けて高齢者における
“動き” と “食” 花王の研究成果
講師:花王株式会社 伏見 宗士 氏
(6)人は口から老いる?!
還元型コエンザイムQ10を活用したオーラルフレイル対策
講師:株式会社カネカ 守川 英幸 氏
(7)カネカのフレイル向け機能性食品素材のご紹介
講師:株式会社カネカ 佐藤 拓民 氏
ぜひこの機会にご参加いただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
───◆◇◆ STOP!ロコモ(R) STOP!サルコペニア(R) ◆◇◆───
アクティブシニア「食と栄養」研究会 事務局
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第4回阿波あいネットセミナー
~くまもとメディカルネットワークに学ぶICT地域医療連携~
開催日:令和5年7月26日(水)19:00~20:30
(ZOOMによるオンライン開催)
詳細はコチラ⇒第4回阿波あいネット