研修会講師募集
開催日時 2019年11月9日（土）10：30～12：00
場所 徳島市医師会ヘルパーステーション 徳島市幸町3-77
対象者 ホームヘルパー 15名程度
募集人数 管理栄養士 1名
業務内容 ヘルパー訪問で、腎臓病の方（糖質・水分・カリウム制限のある人）
への簡単な調理指導（30分以内でできる献立提案等） 講義のみ
賃金 徳島県栄養士会栄養CS規定に準じる。
申し込みは「業務申込書」にて、申し込みください。
FAX 088-626-0166
新着情報
地域活動栄養士協議会 ９月定例会のご案内
地域活動栄養士協議会 ９月定例会
日時：令和元年９月５日（木）９:００～１２:００
会場：徳島県立障がい者交流プラザ 3階 調理室
内容：「令和元年度 親と子のおにぎり教室」レシピ（調理実習）
災害時に役立つレシピ（調理実習）
詳しくは添付の資料をご覧ください。
地域活動栄養士協議会 定例会・研修会 報告
令和元年度 災害対策研修会のお知らせ
日時：令和元年１０月６日（日） 内容【災害対策研修会チラシ】
１３：３０～１５：００（受付１２：３０から）
場所：ふれあい健康館 ２階調理実習 申し込み用紙【申込用紙】
徳島市沖浜東２ー１６
内容：
実習 発熱剤を用いた非常食の調理
講義 「災害時のトイレ対策について」
参加費 ： 会員無料 （非会員１，０００円、学生 ５００円）
求人（阿部整形外科）
阿部整形外科の求人があります。ご覧ください
ご報告：2019年全国栄養改善大会で感謝状をいただきました
生涯教育研修会7月28日のお知らせ
7月28日（日）境涯教育が開催されます。
詳しい内容は令和元年 第２回生涯教育案内1
シニアの食事レシピを公開しました。
シニアの食事レシピをご紹介いたします。今回は3品です。
三食飯：https://toku-eiyoushikai.org/cooking/252/
白菜ゆかり和え：https://toku-eiyoushikai.org/cooking/254/
とうふ入りみたらし団子：https://toku-eiyoushikai.org/cooking/256/
シニアの食事の要項
☆ バランスのよい食事が基本です。
・ 3食しっかりと食べる
・ 主食（米飯、パン、うどんなど）+ 主菜（魚、肉、卵、とうふを使った料理 + 副菜（野菜料理、汁物など）
・ 主食・主菜は1品、副菜は2品が目安
・ 食事の質（栄養バランスのとれた内容の食事）
・ 食べるタイミングをよくする（規則正しい食事時間）
・ 健康食品に頼らず普段の食事が大事
・ 咀嚼・嚥下状態に合わせた調理方法を！
※分量は2人分、栄養量は1人分です。
エネルギー：605kcal
たんぱく質：24.2g
脂質 ：12.9g
炭水化物 ：92.3g
カルシウム：147mg
鉄分 ：3.9mg
食物繊維 ：2.5g
食塩相当量：2.5g
地域活動栄養士協議会 栄養Wonder2019 料理教室
栄養Wonder2019 料理教室を開催します。 【詳しい内容は、ここをクリック】
【午前】 カラダよろこぶ腸活 料理教室
【午後】 カラダにやさしい おやつ作り教室
- 日 時 令和元年 ８月 ４日 （日） 各回 定員20名
(午前) カラダよろこぶ腸活 料理教室 １０：００～１２：３０
(午後) カラダにやさしい おやつ作り教室 １３：３０～１６:００
- 場 所 ヨンデンプラザ徳島 (クッキングスタジオ)
徳島市寺島本町東２丁目２９ ℡ ０５０-８８０１-５２９４
地域活動栄養士協議会 ７月定例会のお知らせ
次の日程で開催しますので、是非ご参加ください。 <ここをクリック>
開催日 令和元年７月３１日（木）９：００～１２：００
場 所 徳島県立障がい者交流プラザ 調理実習室
徳島市南矢三町２丁目１－59 ℡ 088－631-1000
参加費 食材料費 500円
内 容 米粉料理の試作（調理実習）