シニアの食事レシピを公開しました。

事務局

シニアの食事レシピをご紹介いたします。今回は3品です。

シニアの食事

三食飯:https://toku-eiyoushikai.org/cooking/252/
白菜ゆかり和え:https://toku-eiyoushikai.org/cooking/254/
とうふ入りみたらし団子:https://toku-eiyoushikai.org/cooking/256/

シニアの食事の要項
☆ バランスのよい食事が基本です。
・ 3食しっかりと食べる
・ 主食(米飯、パン、うどんなど)+ 主菜(魚、肉、卵、とうふを使った料理 + 副菜(野菜料理、汁物など)
・ 主食・主菜は1品、副菜は2品が目安
・ 食事の質(栄養バランスのとれた内容の食事)
・ 食べるタイミングをよくする(規則正しい食事時間)
・ 健康食品に頼らず普段の食事が大事
・ 咀嚼・嚥下状態に合わせた調理方法を!

※分量は2人分、栄養量は1人分です。

エネルギー:605kcal
たんぱく質:24.2g
脂質   :12.9g
炭水化物 :92.3g
カルシウム:147mg
鉄分   :3.9mg
食物繊維 :2.5g
食塩相当量:2.5g

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