7月28日（日）境涯教育が開催されます。
詳しい内容は令和元年 第２回生涯教育案内1
2019年7月
シニアの食事レシピを公開しました。
シニアの食事レシピをご紹介いたします。今回は3品です。
三食飯：https://toku-eiyoushikai.org/cooking/252/
白菜ゆかり和え：https://toku-eiyoushikai.org/cooking/254/
とうふ入りみたらし団子：https://toku-eiyoushikai.org/cooking/256/
シニアの食事の要項
☆ バランスのよい食事が基本です。
・ 3食しっかりと食べる
・ 主食（米飯、パン、うどんなど）+ 主菜（魚、肉、卵、とうふを使った料理 + 副菜（野菜料理、汁物など）
・ 主食・主菜は1品、副菜は2品が目安
・ 食事の質（栄養バランスのとれた内容の食事）
・ 食べるタイミングをよくする（規則正しい食事時間）
・ 健康食品に頼らず普段の食事が大事
・ 咀嚼・嚥下状態に合わせた調理方法を！
※分量は2人分、栄養量は1人分です。
エネルギー：605kcal
たんぱく質：24.2g
脂質 ：12.9g
炭水化物 ：92.3g
カルシウム：147mg
鉄分 ：3.9mg
食物繊維 ：2.5g
食塩相当量：2.5g
地域活動栄養士協議会 栄養Wonder2019 料理教室
栄養Wonder2019 料理教室を開催します。 【詳しい内容は、ここをクリック】
【午前】 カラダよろこぶ腸活 料理教室
【午後】 カラダにやさしい おやつ作り教室
- 日 時 令和元年 ８月 ４日 （日） 各回 定員20名
(午前) カラダよろこぶ腸活 料理教室 １０：００～１２：３０
(午後) カラダにやさしい おやつ作り教室 １３：３０～１６:００
- 場 所 ヨンデンプラザ徳島 (クッキングスタジオ)
徳島市寺島本町東２丁目２９ ℡ ０５０-８８０１-５２９４
地域活動栄養士協議会 ７月定例会のお知らせ
次の日程で開催しますので、是非ご参加ください。 <ここをクリック>
開催日 令和元年７月３１日（木）９：００～１２：００
場 所 徳島県立障がい者交流プラザ 調理実習室
徳島市南矢三町２丁目１－59 ℡ 088－631-1000
参加費 食材料費 500円
内 容 米粉料理の試作（調理実習）
栄養Wonder2019のご案内
栄養ワンダー2019
2019/8/1（木）～8/7（水） 栄養週間
2019/8/4（日） 栄養の日
栄養の日 たのしく食べる、カラダよろこぶ
全国およそ1300か所でイベント開催20190624120807
地域活動栄養士協議会 ６月研修会・定例会のお知らせ
次の日程で開催しますので、是非ご参加ください。
研修会 「乾燥野菜とアイスクリーム作り」 【ここをクリック】
1.開催日 令和元年６月２５日（火）13：00～17：00
2.場 所 徳島県立農林水産総合技術支援センター 農業大学校 食品加工研究室
3.参加費 材料費を参加人数で割って当日計算いたします。
4.内 容 乾燥野菜とアイスクリーム作り・日栄委託事業の打ち合わせ
6月20 日（月）までに返信をお願いします。
定例会 「創作おにぎりコンテスト」 【ここをクリック】
1.開催日 令和元年６月２７日（木）9：00～15：00
2.場 所 徳島県立障がい者交流プラザ 調理実習室
3.参加費 ５００円
4.内 容 令和元年度 創作おにぎりコンテスト
6月20 日（月）までに返信をお願いします。
福祉栄養士協議会より研修会のお知らせ
福祉協議会より2019年度福祉事業部スキルアップ研修会のお知らせ
「日本栄養士会雑誌」6月号、日栄ホームページに掲載されます。
展示会開催案内
展示会開催案内（賛助会員：寿屋商事）
第６回 寿屋商事「業務用冷凍食品＆医療食・介護食」展示会
日時 ２０１９年６月１２日（水）１０：００～１６：００
場所 徳島県水産会館 徳島市東沖洲２-１３ Ｐ有り
２０１９年度 公益社団法人徳島県栄養士会定時総会について
２０１９年度公益社団法人徳島県栄養士会定時総会および研修会 開催案内
開催日時 ２０１９年６月１日（土）１３：００～１６：３０
場 所 徳島県立中央テクノスクール ろうきんホール
徳島市南末広町２３-６４
日 程 １３：００～１４：２５ ２０１９年度（公社）徳島県栄養士会定時総会
１５：００～１６：３０ 研修会
※正会員への招集通知は５月中旬に送付します。
地域活動栄養士協議会 ５月定例会のお知らせ
今回の定例会は即席麺を使ったレシピの審査会と打ち合わせを行いたいと思い
ます。「令和」最初の定例会、是非ご参加ください。
下記の日程で開催しますので、ご出席下さいますようお願い致します。
記 【ここをクリック】
- 開催日 令和元年５月９日（木）9：00～15：00
- 場 所 徳島県立障がい者交流プラザ 調理実習室・プレイルーム
- 参加費 食材料費は今回審査会のため無料
- 内 容 即席麺を使ったレシピを事前に募集し、試作・審査を行う。
４月29 日（月）までに返信をお願いします。